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    聊城美食魏氏熏鸡

    信息发布者：张月菊
    2019-05-13 19:08:08   原创
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    氏熏鸡是山东聊城地方传统名吃，色泽黑亮，香气扑鼻。魏氏熏鸡经历了200多年历史，被老舍先生誉为"聊城铁公鸡"的魏氏熏鸡。魏氏熏鸡水分少、皮缩裂、肉外露、无弹性、药香浓的品质，形成了柔嫩骨酥、 色鲜味美、入口余香深长的特色，四季皆宜食，既可下酒，又可佐茶。古往今来，过往聊城的商贾游客，无不争相购买，堪称上等美肴和馈赠佳品。
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